蟹膏是什么样子的（蟹膏是什么）

1.蟹膏：雄性蟹精囊的精液和器官的集合。

2.公蟹体内的白色粘蟹膏主要是雄性副性腺及其分泌物。雄蟹成熟时，副性腺极度发达，占据生殖系统大部分，甚至顶起蟹壳。副性腺富含蛋白质、脂类等多种营养，营养价值高，味道鲜美。蟹酱的自然状态是蓝白色半透明的果冻状液体；蒸过之后半透明，黏黏的，微腻。