关注:18 发布时间:2022-06-11 12:36:02
1.第一步:将花甲放入清水盆中。
2.第二步:然后将半瓶白醋倒入锅中(白醋可以促使花甲吐出嘴里的沉淀物,白醋中含有醋酸,可以去除腥味)。
3.第三步:用筷子搅拌盆中的花甲。
4.第四步:用网捞出花甲。
5.第五步:将捞出的花钉放入玻璃碗中。
6.第六步:接下来,将玻璃碗放入冰箱的保鲜层,冷藏10分钟(十分钟不会秒*花甲,但会增强花甲的食用口感)。
7.第七步:10分钟后取出玻璃碗,花钉腥味已去除。
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