小火锅创业开店技巧

1.火锅店的资金预算，包括所有设备装修(租金一年一次无法支付)，可以按500元/m2计算。所以，你可以开一个200-250平米的店，15-20个专柜。

2.开火锅店的主要原因是空调、桌椅、家具价格不菲，但装修成本不高。厨房设备花费不多。

3.设备：空调、睡柜、六门冰柜、带制冷的工作台(节省空间)、柜、不锈钢汤桶、切片机等。火锅、火炉、餐具等。并不复杂。

4.开店首先要选择好店面位置。此外，我们必须有独特的商业理念才能脱颖而出。你还必须雇一个好厨师。有很多厨师都有自己独特的技艺。