怎样挑选实木圆砧板

1.看颜色：质量好的切菜板外观颜色一致，板芯不烂不结疤，木质质感牢固耐用。如果表面有点或霉，就不适合购买。

2.看年轮：圆心在砧板中心处或附近，一年中年轮数多，密度均匀。

3.看重量：一般来说，厚度5到6厘米的切菜板越重，质量越好。太薄不仅不耐用，而且使用时容易摇晃。

4、看尺寸：尺寸要适中，2到3口人的家庭应该买直径28 cm左右的；4到5人可以选择32 cm左右。

5.气味：购买前，比较好先闻闻砧板的气味。如果有酸味，很可能含有硫磺，不要买。用它切菜会污染菜肴，危害人体健康。