西兰花如何保存（西兰花储存方法）

1.西兰花可以用保鲜膜或纸包裹，可以在冰箱里保存7天左右。酒精可以抑制西兰花的乙烯释放，减缓呼吸速度，所以可以将少量的酒喷在纸上重复使用。

2.也可以将西兰花浸泡在盐水中，焯水3-5分钟，冷却，放入保鲜盒中，然后放入冰箱中保存4天左右。