带皮的干核桃怎样保存（干核桃怎样存放）

1.因为核桃是一种干果类食品，如果处理不当，会导致核桃仁被空气中的氧气氧化，所以通常的选择是选择一个塑料袋，把核桃放在里面，然后让塑料袋膨胀，在二氧化碳气体中冲洗，降低氧气浓度，储存在低温环境中。

2.将核桃放在干燥通风的地方，阴干，晾干至坚果隔膜破裂，种皮不易与果仁分离，果仁内外色泽一致。将干核桃放在袋子里，放在通风凉爽的房间里，光线不直接加压。在储存期间，应防止老鼠、霉和发烧。