做日式咖喱饭方法（如何做日式咖喱饭）

1.准备好原料，土豆丁，胡萝卜，洋葱，鸡肉，蒜末，姜末备用。

2.用火加热锅，放入油，使大蒜和生姜变香。

3.将洋葱放入锅中，用小火翻炒使其变甜。

4.将鸡肉放入锅中翻炒至变色。

5.把土豆和胡萝卜丁放进锅里。

6.用锅铲炒一会儿。

7、加入适量开水，可淹没配料。大火烧开后，转中火，盖上锅盖煮10分钟。

8.关火，放入咖喱块，等咖喱块全部融化后，开小火继续煮5分钟。

9.煮到汤变稠。