铁观音是哪里的特产

1.铁观音是福建安溪特产。福建省安溪县不仅是名茶之乡，也是乌龙茶的发源地，是福建省出口乌龙茶的基地县市。安溪茶叶生产历史悠久，自然条件独特，茶叶品质优良。

2.铁观音是中国传统名茶，属于绿茶范畴，是中国十大名茶之一。起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723年至1735年。“铁观音”不仅是茶的名称，也是茶的品种名称。铁观音茶是半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香淡雅。经过酿造，具有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡以上”的美誉。除了普通茶的保*功能外，还具有、抗动脉硬化、防治糖尿病、健身、防治龋齿、降火、戒烟醒酒等功能。

3.铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱等多种营养和效果成分，具有保*功能。1998年从福建安溪引种到穆卡地区试种，分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。文山州时期，主产区树木属横枝型，枝粗叶松，芽少叶厚，产量不高。但包装茶品质较高，生产周期晚于清心乌龙茶。它的树形略呈椭圆形，叶子厚实多肉。叶片平展。

4.铁观音成品根据发酵程度和生产工艺大致可分为三种类型，即清香型、浓香型和陈香型。