怎样才能补铁（如何补铁）

1.樱桃。樱桃是一种含铁量高的优质补铁水果。樱桃富含铁和维生素a，经常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。

2.菠萝。菠萝营养丰富，含有多种维生素，其中维生素c含量比较高，钙、铁、磷也很丰富，是补铁的好食品。

3.动物肝脏。肝脏富含蛋白质和人体所需的各种微量元素。其实含铁量很高。比如鸡肝，猪肝，鹅肝等等。

4.搭配含维生素c的食物食用，蔬菜不仅可以补铁，还含有维生素c，促进肠道对铁的吸收。所以在吃含铁丰富的食物的同时，比较好吃一些蔬菜，对补铁有很好的效果。

5.使用炊具。做饭的时候尽量用铁锅铁铲。这些传统的炊具在烹饪食物时，会产生一些小铁屑，溶解在食物中，形成可溶性铁盐，很容易使肠道吸收铁，达到补铁的效果。

6.三餐注意补铁。人体一天能吸收的铁是一定的，不能保存。即使一次摄入大量铁，身体也只能吸收一部分，所以要注意三餐补铁。