花甲可不可以用热水焯（花甲怎样清洗）

1.清洗花甲比较正确的方法是用温水浸泡花甲。首先用清水将表面的一些脏东西清洗干净，然后放入盆中，用50度左右的温水浸泡20分钟左右。在浸泡它们的过程中，你需要加入一些盐，然后加入一些食用油。只过了20分钟，就可以看到花把里面的沙子都吐出来了。

2.清洗花甲时，切勿用热水冲洗。如果直接用热水煮花甲，有可能直接煮花甲肉，炸出来的花甲一点味道都不会好，里面的沙子也没办法清理干净。