冰冻的矿泉水为何有白色沉淀（矿泉水怎样冻海绵冰）

1.如何用矿泉水冷冻海绵冰：

用矿泉水冷冻海绵冰需要控制时间。每个冰箱的冷冻温度都不一样。冰冻时，比较好每10分钟观察一次。当你看到矿泉水的冰变成了冰沙，你就可以停止结冰了。如果冰冻的时间太长，会让冰的质量太好，所以不是大家都想吃的海绵冰。

2.为什么冷冻矿泉水会有白色沉淀：

造成这种现象的原因在于冷冻时矿泉水钙镁过饱和，随着碳酸氢盐的分解，产生白色沉淀，特别是钙镁含量高、盐度超过400ml/l的矿泉水，冷冻后会出现白色片状或颗粒状沉淀。在实验室冷冻各种矿泉水后，对数据进行分析，并与原水进行比较。由于白色沉淀，冷冻水中的碳酸氢盐和钙离子明显减少，但冷冻水中的其他成分，特别是对人体有益的微量元素，如偏硅酸和锶，没有明显变化。因此，饮用冷冻矿泉水对人体无害。