香蕉怎样存放不容易坏

1.香蕉买回来后比较好悬挂存放，减少压缩面积。受压零件容易损坏和变质。

2.也可以马上用清水把买的香蕉洗几遍，减少催熟剂的腐蚀。

3.香蕉比较好保持在8~23，因为高温容易使香蕉过熟变色，而香蕉在温度过低时容易冻伤。

4.不要把香蕉放在冰箱里冷藏，否则果肉会变成深棕色，影响味道。所以热的时候可以把香蕉放在阴凉通风处，冷的时候可以用报纸等物品包裹香蕉保存。

5.因为香蕉会释放乙烯气体，加速其成熟和褐变，如果香蕉几天吃不下，需要用保鲜膜包裹，减少乙烯释放，减缓香蕉的成熟过程。