葡萄如何运输保鲜（葡萄怎样运输保鲜）

1.塑料袋贮藏：将预冷后的葡萄放入筐内成排堆放，筐与筐之间留有空隙，排与排之间留有通风通道，然后用大塑料帐篷密封好，用每立方米空间2 ~ 4克硫磺的二氧化硫熏蒸，2小时后开户，立即将果穗放入1公斤的聚乙烯袋中，将袋口扎紧，放入盒子中或堆放在架子上，存放至元旦或春节。好果率高达95%

2.过氧化钙保鲜法：将5克过氧化钙夹在长宽1020厘米、厚0.1厘米的吸湿纸中间，然后放入长宽5025厘米的大塑料袋中，在吸湿纸上放20个葡萄穗，密封。5贮藏76天，损失率仅为2.1%，脱粒率为4.3%。原理是过氧化钙可以吸收和消除葡萄在贮藏过程中释放的乙烯，从而延长贮藏期。