如何清洗鱿鱼（清洗鱿鱼爪的方法）

1、鱿鱼一定要摸爪，因为有吸盘口(钙化软骨)，所以要用碱仔细擦洗。

2.眼睛一定要摘除，但一定要注意：摘除眼睛时，里面有黑色液体，不容易洗。

3.在爪的中央，有乌贼的牙齿需要去除。所谓的牙齿，其实是嘴巴上的两个东西，像鹰喙一样。

4.换刀后，用热水轻敲，鱿鱼一定要冷暖；鱿鱼卷和切片可以油炸。