如何辨别雪花梨

1.要识别悉尼，首先看它的形状。自然成熟的雪梨果皮为金黄色，表皮较薄，点少，光照充足，品质好；

2.再看形状。品质好的雪梨，果形规整，肉质均匀，细腻无硬点，质地酥脆鲜嫩，果肉中石少，汁液丰富，口感通常偏甜；

3.比较后，称一下重量。雪梨是比较大的梨果家族，每只正常的梨重82左右。