福州黄沉鱼的简介（福州黄沉鱼是什么鱼）

1.福州皇神鱼是淡水鱼，又名黑鱼，身体上有大量粘液。

2.福州黄晨鱼有点像皇姑丁，也很像埃及鹈鹕，所以总有人混淆。福州皇神鱼粘液丰富，白天栖息在湖底，晚上游到上层水层觅食。所以基本上是夜行鱼。它的肉质鲜美，鱼骨不多，很受人们的欢迎。

3.福州经常把黄参做成汤，对孩子和老人都有好处。用它做的汤多是白色的，味道鲜美，蛋白质和钙含量高，可以补充能量，强身健体。