做椰肉米饭的方法（椰肉米饭怎样做）

1.去掉成熟椰子的外皮，露出它的内壳。用锋利的刀在顶部周围画一个圆形的盖子，逐渐加深，形成一个打开的盖子。将椰子汁放入碗中。

2.用小勺刮下一小块椰肉，拧干汁液，放好。

3.将米洗净，放入椰壳中。

4.将椰子肉拧成汁，与原椰子汁混合约100毫升，放入壳中，与米饭混合均匀。

5.盖上盖子，在锅里蒸一个小时。