关注:48 发布时间:2022-03-29 07:29:01
1.五香粉可以代替胡椒。
2.五香粉是中国烹饪中一种辛辣的调味品。它的名字来源于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸需求的平衡。
3.五香粉的基本成分是胡椒粉、肉桂、八角、丁盆碧、茴香籽。有些配方还含有姜黄、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。用来代替当地不太容易买到的香料。在南方,肉桂和橘皮被广泛使用,而不是丁香和肉桂。不同的配方对于各种香料的比例也有不同的搭配。
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