做椰蓉小饼的方法（椰蓉小饼如何做）

1.软化黄油，直到它变成微白色。(我把黄油放在微波炉里加热20秒，然后搅拌。)加入糖粉打匀

2.加入蛋黄，让它变大变白。

3.先倒入一半椰子拌匀，再倒入剩下的椰子拌匀。

4.提前筛掉低粉。筛进去混匀(因为温度很低，很难混匀，所以我放微波炉里20秒才混匀)。

5.塑料包装，然后在冰箱中冷冻2小时。

6.取出用粗糖包裹，然后切成约1cm的薄片。

7.烤箱200预热15分钟左右，上色均匀。