菊苣栽培方法

1.种子处理

播种前7 ~ 10天，在阴凉通风处干燥种子1 ~ 2天，可提高发芽率，但不要在水泥地面上暴晒。为了保证整苗，播种前应测定种子的发芽率。一般进口的菊苣种子都经过杀剂处理，可以干播(红色或绿色的种子用农处理，用手触摸后用肥皂清洗)。如果是自摘种子或国内育成的种子，可以用冷水浸泡种子，去除漂浮的种子。下沉的完整种子从水中出来后，可以在晾干水分后播种。

2.播种日期

比较佳播种期为7月22日至8月5日，7月25日至28日。冀东7月中下旬播种，张承6月上旬播种。直播每亩需要种子120 ~ 150克。穴盘育苗采用精量播种，每亩种子用量为18 ~ 20g，比直播大大节省了种子用量。

3.播种前准备

播种前20 ~ 25天，前茬要旋耕机破，越破越好。施足底肥，腐熟优质粪肥5000公斤，磷酸二铵30公斤，硫酸钾20公斤/亩。深耕整地，将基肥撒在地表，机械翻耕至25-30 cm深，平整土地，捡茬。单垄播种时，垄距40-50厘米形成，垄高15-17厘米；播种双垄时，垄距80-90厘米，垄高12-15厘米，垄做成10-15米长的垄。浇水均匀，做到干水、排涝。

4.播种

(1)直播

菊苣适合直播。直播方式为垄作，等行距40 cm，垄顶播种。双垄播种可大小行进行，小行距30 cm。先用竹竿画一条0.5厘米深的小沟。把种子握在手里，用两个手指拧进沟里，用锄头轻轻推平。

播种后立即浇水，不要过垄，不要溢顶。出苗前浇水，出苗后再浇水固定树。菊苣叶2-3时为第一次植苗，4-5时为第二次植苗。病弱苗移出，适当播撒。有7 ~ 9片叶时会定苗，株间距离单行播种17 cm，双行播种19 cm，每亩8500 ~ 10000株。

(2)育苗

育苗设施可以使用小型营养土或塞子来育苗。育苗选用288孔秧盘，成活率高，无疏松结块和伤根现象。

育苗基质。基质可采用当地材料，条件允许时，可采用泥炭2份、蛭石1份，或泥炭、废菇料、蛭石混合1份。如果使用288孔育秧盘，一亩地种植菊苣需要40 ~ 50个育秧盘，每立方米基质可装300盘。配制基质时，每立方米基质加入0.7公斤复合肥，或使用0.5公斤尿素和0.5公斤磷酸二氢钾，与基质混合，装入穴盘备用。

5.移植管理

种植时，水要浸湿。种植后，每4 ~ 5天浇一次缓苗水，然后根据土壤水分进行浇水。莲座后期，根系植株进入膨大期，每亩追施10公斤尿素1 ~ 2次，追肥应结合浇水进行。种植或定苗后应及时进行一次或两次耕作除草，以控制地上部分生长，促进根系扩张。