小郡肝是哪个部位（小郡肝是什么部位）

1.小县城肝是家禽可以帮助的地方和地方。据说小军肝起源于80年代初的成都无缝钢管厂。当时下岗工人在宿舍外面摆了个小摊子，煮了别人不要的县城肝。另外，辣椒、花椒、花椒等发汗成分形成了小县城肝的雏形。

2.小县城肝的做法很简单。首先准备生姜和洋葱，倒入大蒜搅拌机中，打成粉末。同时倒半碗白水，做姜葱汁备用。其次，将县肝切成丁或2毫米厚的薄片，将切好的县肝放入盆中，与生姜和洋葱汁搅拌均匀。比较后加入适量泡打粉和辣椒面，搅拌均匀，腌制30分钟，然后倒入红油，然后串或盘。