7步做汉堡包（汉堡胚如何做汉堡包）

1.超市买沙拉酱，番茄酱，鸡腿肉或者鸡胸肉。如果你喜欢牛肉，你可以买一些牛排和生菜。

2.准备泡面。有的是专门卖的，但也可以根据自己的爱好准备，比如辣椒粉、辣椒、香料、盐等。而且还可以按照中餐的方法腌制，风味独特。

3.鸡肉或牛肉腌制至少2小时。

4.牛肉不要涂粉，鸡肉要涂粉，牛肉要麻烦，不要煮的太稠。用高筋粉包粉。包粉时不要用力过猛。按压而不是摩擦。

5.将汉堡胚放入电烤箱加热，将生菜切丝，将包裹好的肉放入锅中油炸。

6.将面包顶部切下，在切面一侧加入沙拉酱、牛肉、番茄酱，根据个人口味偏好放酱，都是甜的，也可以用蛋黄酱。然后放入蔬菜丝(切的时候不要太细，小指头宽就行)，牛肉里放一些洋葱黄瓜片。

7.将炒好的肉放入锅中，直到颜色金黄，鳞片酥脆，然后放入盘中。