如何存放牛蒡（牛蒡怎样保存）

1.不要接触水，用报纸或保鲜膜把牛蒡包起来，放在阴凉的地方，不能阳光照射。这种方法储存时间短，比较多不能超过一周。

2.用湿报纸把牛蒡包起来，放在冰箱比较底层。此方法可保存1 ~ 2个月。

3.将牛蒡煮熟，装入塑料袋，然后存放在冰箱的冰柜中，不仅可以延长保质期，而且烹饪时只需解冻即可使用，非常快捷方便。这种方法可以保存2个月以上。

4.把牛蒡埋在潮湿的沙堆里，一层沙子和牛蒡从茎中漏出。这种方法保存效果比较好，但更适合秋冬等低温季节，可以保存两个月。