关注:35 发布时间:2022-05-30 14:22:09
1.用蜂蜜浸泡大蒜很简单。必要时可以取鲜蒜2000克,蜂蜜500克,准备一个干净的玻璃瓶,取出准备好的鲜蒜,将外层的老皮用清水浸泡2-3天,浸泡时换水3-4次。
2.用大蒜浸泡后,取出沥干水分,放入干净的玻璃瓶中,放的时候放一层大蒜,一层蜂蜜,反复交替。比较后把剩下的蜂蜜全部放在大蒜上,封住瓶口,然后把装满大蒜的玻璃瓶放在阴凉通风处保存。一个月左右,里面的蒜就可以泡了。
3.在用蜂蜜浸泡大蒜之前,可以用清水浸泡大蒜,但在清远浸泡时必须多次换水。只有这样,大蒜才能占据两个月。另外,浸泡好之后,大蒜中所含的水分一定要全部干燥,否则用蜂蜜浸泡容易变质。
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