保存豆皮的方法（豆皮怎样保鲜）

1.豆腐皮有干有湿，干豆腐皮可以密封在保鲜袋里，放在阴凉的地方或冰箱里长期保存。

2.新鲜豆腐皮一个个包装整齐，然后用一次性食品袋包装，再放入冰箱保存。保鲜温度在5-15度之间，低于这个温度豆腐皮容易冻结，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，在这样的环境下豆腐皮的保存期肯定可以达到4-6天。