胡萝卜储存方法

1.用保鲜膜小心包裹每根胡萝卜，注意不要漏气。然后放在冰箱顶上的保鲜处，想吃的时候拿出来，但是要记住，如果吃不完，一定要包好再放进去。这样放一两周也不会坏。

2.挖沟法。这种方法一般用于地势较高、排水较好的地方。在储存过程中，应随时调整土壤厚度，以随着环境温度的变化而改变温度。以这种方式储存的胡萝卜通常一次性出售。

3.坑。有两种方法可以把食物储存在地窖里。散装储存时有一个上限，以防止食物因高温而腐烂。也可以放一些通风的东西在里面，有利于进风散热。分层存放法，应该在地窖底部放一层沙子，然后再放食物，这种方法对温度有严格的要求。一定要抓住时间。