关注:86 发布时间:2022-05-04 18:14:02
1.材料:麦芽糖90g,水90g,白砂糖30g,棒棒糖磨具1。
2.将所有原料放入不粘锅中。
3.开大火,熬白糖,做甜品。
4.记得减少热量,糖水会逐渐变稠成糖浆。糖浆滴入冷水中,冷却后会变硬,也差不多。如果厨房温度计比较好,等糖浆到152度左右,再关火。
5.将糖浆倒入模具中,放入冰箱冷却,即可脱模。
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