新鲜石榴怎样挑（石榴很新鲜）

1.看看时间。

这是比较简单也是比较常见的选择水果的方法。这种方法适用于一种水果。首先，石榴的成熟时间一般在8月至10月，所以石榴成熟的质量可以在这几个月得到保证，所以这个时期也是品尝石榴的比较佳时间。

2.看果皮。

新鲜石榴皮应无黑、皱纹、波纹。因此，在挑选石榴时，要确保石榴果皮上没有霉或凹凸不平甚至柔软腐烂的地方。

3.看看石榴的底部。

很多石榴底部有裂缝，我们在挑选的时候可以观察到。正常成熟的石榴底部的裂缝通常看起来像菊花。这石榴水分充足，石榴籽饱满多汁。但是如果石榴底部没有裂纹或者闭合，说明石榴还没有完全成熟，味道会比较苦，尽量不要买。

4.看形状。

很多人买的时候经常会选择长得像dzogchen的石榴，但是这个石榴不一定好吃。而且这个石榴的皮一般比较厚。所以在挑选石榴的时候，可以选择棱角分明，看起来可能有点方的石榴。