关注:82 发布时间:2022-06-02 07:14:04
1.锅内倒入小半碗水,加入冰糖略融化,加入白糖,加入生姜,中火煮沸。大约20分钟后,它会变得粘稠。关小火,继续炒,防止糖变焦。直到糖粒出现在姜的表面。
2.糖粒出现在表面后,不断翻炒直至蓬松。
3.取出后放在阴凉通风处晾晒2-3天,即可密封存放。因为没别的,比较好放冰箱里。
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