怎样快速干净的清洗牛肚（清洗牛肚巧妙方法）

1.首先，用一把盐(颗粒状的更好)摩擦牛肚内外，去除大部分粘液和污垢。

2.加2-3醋继续揉，可以去除大部分异味。

3.用清水洗净捞出。

4.用盐和醋搓一次(量可以减少)，清水洗两次，或者加一点苏打中和酸味。