生姜如何种植（冷棚生姜种植方法）

1.严格选地，避免连作：选择土壤肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富、保水保肥性强的砂壤土、壤土、粘壤土。要求场地地势略高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物轮作3-4年。

2.选姜籽促早发：选块饱满丰满，色泽鲜亮，肉质鲜嫩，质地坚硬，芽1-2个，重量50-75g，无病的姜为籽姜。生姜播种前用50%多灵500倍液浸泡。生姜灭后，应干燥2-3天。生姜表面光亮时，可以叠放。应覆盖稻草保温发芽。温度应控制在20-25。姜苗长到1厘米就可以播种了。

3.适时播种，合理密植：灌溉条件好，温度高，不加速发芽，在惊涛骇浪季节播种；没有灌溉条件，温度低，需要发芽。清明节前后或谷雨中播种。播种时行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10 ~ 20厘米，每亩播种500公斤左右。每亩用15公斤尿素和25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟中与土壤混合均匀。播种前1小时左右，倒入底水湿润土壤，将姜块水平放入沟中，保持芽苗方向一致，用手轻轻压入泥中，将湿润的细土覆盖5厘米左右。

4.科学施足基肥追肥：生姜生长期长，应采用多次施足基肥追肥的原则。整地时，每亩用腐熟有机肥3000公斤，钾肥25公斤作为基肥。苗高30 cm左右，枝条1-2根时，施肥1次，每亩施尿素20 kg，或用清粪水浇灌苗。秋初前后，每亩施复合肥50公斤，硫酸钾25公斤，距植物基部15厘米左右施畦，土壤浇水覆盖；当地下根茎扩大时，每亩施用10-15公斤尿素和15-20公斤硫酸钾。

5.遮荫降温促长：生姜是喜阴植物，不耐高温强光，夏季生长时应遮荫促长。遮阳的方法有很多，比如搭棚遮阳，或者与高秆作物玉米间作。

6.防旱防涝，适时起垄：生姜不抗旱不耐涝，对含水量要求严格。生长期保持土壤湿润为宜，夏季高温时及时浇水降温，早晚浇水，雨天及时排干田间积水，减少姜瘟病的发生。为防止根系露于地面，表皮增厚，品质变差，需培土，一般结合浇水施肥2-3次，每次3 cm左右。