西瓜皮做软糖方法（西瓜皮怎样做成软糖）

1.将西瓜皮做成软糖首先在腌制好的西瓜皮外面切下一层绿皮，然后切成条状。

2.然后加入适量白糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时，然后将水腌好，再将西瓜皮和浓缩糖水一起放入锅中。

3.开大火，加热，用中火慢慢煮，煮到糖水稠，然后转小火，直到西瓜皮翻炒到防沙为止。