怎样用高压锅做鸭（高压锅做鸭的正确方法）

1.原料：鸭子、海带、洋葱、生姜、料酒、胡椒等。

2.鸭子切成小块，海带切成方块，葱和姜切好。

3.烧开水，焯水。然后，加入冷水，冲洗表面，控制水分。

4.锅里烧油，加姜片，炒香。

5.加入鸭肉，翻炒。

6.加入洋葱和调味料：加入适量的盐、十三香、料酒和酱油。

7.等颜色好了之后，把它变成高压锅，加入适量的水。炖15分钟。

8.放气后，放入切好的海带，按压6-7分钟。

9.出锅后滴几滴香油，会更美味。