关注:60 发布时间:2022-04-02 08:42:07
1.食物用微波炉加热。很多人想用保鲜膜或者保鲜膜隔离。第一,不会臭。第二,它可以保持微波炉的清洁。加热时食物不会飞溅。但是保鲜膜可以放微波炉里吗?这些字在保鲜膜上。
2.超市的一些保鲜膜生产厂家只在外包装上标注“pe”和“pvc”字样,没有其他相关说明,采购时往往会混淆。但有些保鲜膜的外包装上标明了“能承受180的高温”、“不能用于微波加热”等字样,自然一目了然。
3.第一种是聚乙烯,简称pe。这种材料主要用于食品包装,超市里卖的家用保鲜膜大部分都是这种材料;
4.第二种是聚氯乙烯(简称pvc)。该材料还可用于包装蔬菜、水果、半成品等。但对人体安全有一定影响;
5.第三种是聚偏二氯乙烯,简称pvdc,主要用于包装熟食、火腿等产品。但是成本高,市场上很少。
6.市场上比较常见的聚乙烯和聚氯乙烯的熔化温度分别为127和120,而微波炉中的温度往往高达200-300,因此保鲜膜容易熔化成食物。
7.不同的是,聚乙烯在熔融材料中相对安全,因为它可以在不添加增塑剂的情况下生产。pvc本身就是一种硬塑料。为了使其透明柔软,必须添加大量增塑剂。虽然聚氯乙烯本身无毒无害,但增塑剂中含有有害物质,可能诱发病。因此,聚氯乙烯不能用微波加热和包装熟食。
8.此外,聚氯乙烯不能接触脂肪食物。增塑剂deha在常温下可以释放并渗透到食物中,尤其是脂肪含量高的食物。deha不仅导致症,还会导致功能紊乱,降低男性生殖功能,甚至引发精神病。
9.从2009年12月1日起,新的国家标准食品用塑料自粘保鲜膜正式开始实施,该标准规定pvc保鲜膜上要标注“不要接触油性食品”、“不要在微波炉中加热”、“不要在高温下使用”等警示;对于可在微波炉中加热的保鲜膜,应标明“可在微波炉中使用”字样,并详细标明加热方式和比较高耐温性。
10.保鲜膜能否在微波炉里加热,一定要看清楚logo。如果没有标记,不要用微波炉加热。
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