布丁粉和白凉粉有什么区别

1.布丁粉和白果冻的区别在于原料不同，用途不同，口味不同。布丁粉是一种食品添加剂，可以直接制成布丁，属于零食。吃起来口感顺滑，香甜可口。白色果冻采用植物果冻胶等原料制成，清爽可口，是夏季散热的好产品。

2.布丁粉和白果冻不是一类食物，在原料的制作上有很大的差异。布丁粉是一种食品添加剂，可以用琼脂和食用明胶代替，而白色果冻是用植物胶等原料制成的。

3.布丁粉可以直接做成果冻，是一种零食，而白凉粉可以做成凉粉，也是一种传统的零食。广东凉粉和江西凉粉比较有名，夏天可以消暑。