关注:41 发布时间:2022-04-20 18:49:04
1.将槐花洗净,放入盆中。将面粉/盐/蛋液放入槐米的锅中。可以加入一些肉末,加水拌匀成稠膏状,然后将槐花膏搓成圆形丸子,放入碗中备用。
2.用食用油加热炒锅,再加点油。油加热到七分钟后,将刚做好的槐花丸子放入油锅炸至金黄色,捞出。取适量淀粉,放入碗中用水稀释。让它变稠一段时间。酱汁不要太浓。稍微稀释一下就可以了。
3.锅里炸肉丸剩一点油就行了。加热,加入葱花,待葱花有香味后,加入酱油/盐和少许水,煮沸后加入稀释的淀粉糊。然后把炸好的丸子放入淀粉糊锅里搅拌,槐花丸子就做好了。
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