几个很有用处的海螃蟹保鲜方法（保存海蟹的方法）

1.将新鲜的海蟹放入干净的容器中，将两个分散的鸡蛋与糙米混合，撒上一些黑芝麻，将这种混合物倒入容器中，淹没蟹壳，然后用深色布盖住容器口，透气但不透明。这样可以延长螃蟹的存活时间，让海蟹的味道更肥更鲜。

2.螃蟹直接放在家里，放在稍有浅水的盆里，加透气罩，根据存放时间和数量放入少量小鱼小虾。

3.死海螃蟹可以在冰箱里储存大约1-3个月。用这种方法处理的海蟹能保留其鲜美的味道，而且步骤简单。

4.煮熟的海蟹如果当天还没吃完，可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏，或者有条件的话可以冷冻。但是冰箱里存放的煮熟的螃蟹比较迟不能超过第二天中午，再吃的时候要记得再煮一遍。吃的时候比较好放点姜末，有利于杀。这样，吃螃蟹既能保证食物的美味，又能兼顾安全。

5.把活的海蟹放在一个小草包里。回家后，在草包下面放一个托盘，放在冰箱里一个星期。只有螃蟹还活着。