夫妻肺片的简介（夫妻肺片里有什么）

1.夫妻肺片一般用牛头皮、心、舌、肚、牛肉腌制，然后切片。然后加入辣椒油、辣椒面等辅料做成红油，倒在上面。它具有制作精细、色泽美观、品质嫩滑、味道鲜、香辣可口的特点。

2.2018年9月10日，中华料理正式上映，夫妻肺片被评为“中华料理”，四川十大经典美食之一。

3.情侣肺片能温脾胃、肝肾、气血、经血，保护胃粘膜，养肝明目，增加耐高温能力，促进人体生长发育。其中，牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。适用于病后虚损、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人群。