正确泡茶方法

1.清洗茶具就是用热水清洗茶具，然后将茶具沥干。清洗茶具的目的是提高茶具的温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，温度不会下降太快。

2.茶叶必须根据茶具的大小摆放，否则过多或过少都会影响整个茶叶的香气质量。当然，加茶之后，可以观察茶的变化，你会发现茶在慢慢的放松。

3.泡茶是比较关键的一步。按照茶和水的比例，将开水冲入壶中。冲水时有“凤凰三点头”的说法，就是水壶向下倾斜，向上举起三次。这不仅是主人向客人点头示意，还使茶和茶上下翻动，使茶汤浓度一致。

4.先把泡好的茶倒入茶海，再从茶海倒入客人的茶杯。