保存甘蔗的3个妙招（甘蔗保存方法）

1.地面储存法。在蔗田及其附近，选择一个避风的地方，耙松表层土，浇上湿地面，将甘蔗堆成一堆约2m高，用新鲜的蔗叶覆盖，蔗叶再加一层土。这种方法可以保存一个月左右。

2.挖沟法。该方法适用于无霜期或无霜期储存甘蔗。蔗田是用来把甘蔗捆起来，放在沟里，隔半米成小堆。甘蔗堆里都是湿土，都是土。有必要防止甘蔗堆在储存期间积水。

3.坑存法。适用于严寒地区储存甘蔗。选择一个没有积水的地方，挖一个深度30-60 cm，长藤茎宽的地窖(阴雨地区要在地窖内外开挖排水沟)。十捆甘蔗水平堆放，高度为5-7层，甘蔗的头部可以面向全程，也可以横过头和根。每个地窖不超过5000公斤。鲜蔗叶置于窖底、周边、上部，浇两次冷水，保持窖内湿润。当气温降至10以下时，用泥浆覆盖地窖并密封。储存温度控制在4-9，湿度在80%-90%左右。可以贮藏几个月甚至地窖贮藏越冬。