太平洋玫瑰鱼的烹饪方法

1.配料：1条玫瑰鱼，适量油，酱油，生姜。

2.买海水鱼的时候让老板撒点盐，腌制好回家，然后洗掉，这样腌制好的海水鱼肉质会更紧实，炸出来的鱼也不容易炸。

3.将鱼洗净，放入热锅中放油，炸姜片，炸玫瑰鱼。

4.翻过来用小火煎另一面。

5.将鱼煎黄，两面煎熟。小心地把鱼翻过来，煎鱼肚。

6.出锅前撒上酱油或清蒸鱼酱油。