调理牛肉和牛肉区别

1.调理牛肉和牛肉有本质区别。调理牛肉不是纯牛肉，但是它的原料来源很多。大部分是分割牛肉剩下的碎肉，放在和水泥罐一样的设备里，然后加入水、保水剂等添加剂。

2.牛肉是直接从牛身上切下来的肉，没有经过加工。