关注:39 发布时间:2022-04-04 17:31:01
1.用刀抵着鱼鳞去鳞,然后在鱼的侧面开一个洞,去掉鱼的内脏和内壁两侧的黑色膜。然后把鱼鳍剁掉,鱼头切掉。
2.比较后用刀从鱼尾的一侧垂直切开,感觉刀划过鱼骨,鱼靠着鱼骨切开,用同样的方法切掉鱼的另一侧。
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