鳕鱼怎样做（做鳕鱼的家常方法）

1.配料：鳕鱼300克、油、盐、红薯粉、胡椒、大蒜和洋葱、酱油和醋。

2.鳕鱼去鳞，洗净，用刀切片，撒盐。

3.将准备好的胡椒、洋葱和大蒜切成块备用。

4.咸鳕鱼片撒上红薯粉，放入锅中高温油炸至金黄色。

5.锅里剩下的油加胡椒粉，大蒜，洋葱，调香。

6.糖醋酱放锅里，炸鳕鱼放进去。

7.将红薯粉和水混合，然后放入锅中勾芡。

8.汤煮开了就可以捞出来，变成美味的糖醋鳕鱼。