一秒剥熟栗子的方法

1.热水浸泡法：将生板栗洗净，放入锅中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子，切开，栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。

2.筷子搅拌法：将板栗一分为二，去壳后放入锅中。在沸水中浸泡一段时间后，用筷子搅拌，栗子皮就会与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响板栗的营养成分。

3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后，冷却后放入冰箱中两个小时，使壳和肉分离。这样板栗衣服很快剥下来，板栗肉就完整了。