关注:41 发布时间:2022-05-12 07:12:08
1.想要做出一杯色泽和风味俱佳的龙井茶,离不开优质的水。水可以说是茶的生命。泡茶的水比较好是山泉水,其次是瓷杯或玻璃杯。这些杯子耐高温。适合泡茶;
2.浸泡龙井茶的水温比较好控制在85度左右。如果温度过高,不仅会使茶叶变黄,还会破坏茶叶中的茶多酚。第一次比较好倒三分之一的水。杯,然后放入适量的茶叶,等到茶叶充分散开,再倒入适量的水,这样一杯香气浓郁的龙井茶就泡好了;
3.喝龙井茶也很讲究。比较好等凉到50度左右再喝。茶太热或太冷都会影响茶的味道。
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