关注:22 发布时间:2022-04-06 07:16:03
1.原料是可食用的玫瑰花瓣。
2.海豚油100克,精制糖30克,中筋小麦粉360克,蜂蜜6克,清水90克,食用玫瑰40克,玉米淀粉2克,白糖5克
3.方法:将9片新鲜食用玫瑰花瓣筛选洗净,揉搓捣碎,加入30克白糖、5毫升蜂蜜和少许油拌匀,备用面团。将200克面粉倒入面粉碗中,加入细糖和水,混合均匀,揉成面团。
4.面团部分,将200克面粉倒入面条碗中,加入白糖和水,混合均匀,揉成面团。把面团包在面团周围,合上面团。用擀面杖擀成牛舌或长方形,然后对折一次,再擀出来,用刮刀切成22g的小面团,用手搓圆,压成饼状。将馅料放入面包中,包好,用手掌在蛋糕上略圆,表面刷上适量蛋液,放入烤箱200烘烤20分钟。
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