怎样做葫芦水饺

1.将葫芦瓜切好，去皮，搓成细丝，用盐腌制20分钟。

2.挤水，剁，再挤水，猪排，虾剁成小块，姜剁成小块，葱和香菜剁碎，将所有原料混合，加入适量的油、盐、料酒、酱油、味精，搅拌均匀。

3.开始包饺子，在下一个锅里煮。