如何保存干红葡萄酒（干红葡萄酒启开后怎样储存）

1.一般红酒开瓶后，比较多可以在阴凉通风处存放2-3天。

2.如果想延长保存时间，开瓶后，先用气泵将瓶内空气吸出，再插回软木塞中，将瓶直立放在阴凉通风处。也可以把一大瓶酒倒进一个小瓶子里，尽量灌满，然后用软木塞塞住瓶口。这样可以减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议将未完成的红酒包装成小瓶装，每瓶尽快喝完。

3.存放红酒的比较佳温度为10-15。如果储存在25以上的环境中，红酒会失去其细腻的口感。更何况尝起来像是熟酒。温度过低，酒就会膨胀，酒就会溢出，软木塞就会被推出瓶口，导致酒被氧化，*滋生。比较后，过期的红酒不用丢弃，做沙拉、糖醋菜等也很不错。