如何挑选鲤鱼（鲤鱼怎样挑选）

1.我们在选择鲤鱼的时候，首先要注意鲤鱼的活泼性。如果选择活鱼，一定要看鲤鱼的活跃度。如果鲤鱼有很强的活动能力，说明它很强壮，肉质鲜嫩，味道很好。

2.挑选鲤鱼的时候，要选择大量的商家。这是因为鲤鱼越多，商家越新鲜。数量少的话，鲤鱼可能会养很久，建议不要买。

3.大家在挑选冻鲤鱼的时候要多加注意。我们要注意的是，如果鲤鱼是新鲜的，那么鲤鱼的眼睛会非常饱满凸出，尤其是鲤鱼的角膜是透明的、清晰的、有弹性的，也就是说非常新鲜。

4.还要注意新鲜鲤鱼的鳃，必须非常清晰，鲜红。注意鲤鱼的粘液一定要透明，要有海鱼的咸味。另外，淡水鱼有土腥味，没有其他味道。如果看到鲤鱼的鳃变黑，是灰红色或灰紫色，那么鲤鱼就不新鲜了。

5.鲤鱼是否健康，我们还需要看鲤鱼的身体状况，主要是看鲤鱼的鳞片是否有光泽。如果是亮的，说明鲤鱼是健康的。另外，鲤鱼的鳞片要紧贴在鱼身上，看起来不容易脱落，说明鲤鱼是健康的。

6.大家要注意，鲤鱼是一种活跃度很大的鱼。所以在挑选鲤鱼的时候，也要注意这一点，也就是说，新鲜的鲤鱼肌肉结实有弹性。如果用手指按压，鲤鱼身体的凹陷会立即消失，鲤鱼的肌肉断面会有光泽。

7.另外，买鲤鱼的时候要注意鲤鱼身上没有疤痕，全身颜色一致，这样鲤鱼才健康。而且鲜鲤的腹部正常平坦，不会有肿胀和白肛口。另外，身体没有抑郁症。